Saturday, 17 October 2020

Drama Korea Review : She Was Pretty

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua apa khabar? Aku doakan korang semua sentiasa hepi, bersemangat dan sihat-sihat ajer hendaknya. Hari nii aku nak bawa korang layan sebuah drama Korea yang tengah Hot ditayangkan kat Astro 934… She Was Pretty. Jalan citernya lebih kurang macam Ugly Betty. Tapi aku rasa drama Korea ni lagi best dan kelakar.... Korang bayangkan...husband aku pun boleh layan citer nii....memang terkejut beruk jugak aku....haahaahaa. Kalau korang nak tahu...drama nii berdasarkan kisah benar tau. True Story...




Citer ni baru jer start disiarkan di Astro pada setiap hari Sabtu sebanyak 4 episod...dah 2 minggu ianya ditayangkan... Aku dah layan episod ke 8... Semua sekali ada 16 episod. Di Korea ia sudah pun ditayangkan pada tahun 2015. Citer yang Romantik dan Kelakar.



Kisahnya bermula di zaman kanak-kanak sewaktu bersekolah rendah dan mereka berdua di kelas yang sama iaitu Hye-Jin (Hwang Jung-eum) and Sung-Joon (Park Seo-joon). Di zaman kanak-kanak Hye-Jin memang seorang yang cantik, pandai dan diminati ramai. Sung-Joon pula seorang budak yang gemuk dan selalu kena buli di sekolah. Apabila Sung-Joon berpindah ke Amerika...mereka selalu berhubung melalui surat. 




Setelah meningkat dewasa Hye-Jin dan Sung-Joon bercadang ingin berjumpa semula bagi mengingati memori mereka. Apabila meingkat dewasa...muka Hye-Jin menjadi hodoh dan penuh dengan jeragat. Di sesi pertemuan...Sung-Joon menyangkakan Hye-Jin masih seorang yang cantik. Hye-Jin pula telah meminta bantuan kawan baiknya yang cantik untuk menyamar sebagai dirinya bagi berjumpa dengan Sung-Joon.




Penat jugak nak tunggu si Hye-Jin nii jadi cantik. Episod ke 9 barulah dia jadi cantik.... Nak dijadikan cerita...Hye-Jin mendapat kerja di Syarikat Sung-Joon bekerja. Sung-Joon baru sahaja dilantik bagi membantu mengurus syarikat majalah Most di Korea yang jualannya merosot. Waktu nii la pelbagai aksi kelakar yang berlaku...ada jugak part yang sedih.



Aku suka citer nii sb ianya tak memberatkan kepala otak...citernya simple tetapi kelakar....boleh layan dan aku rasa relax...tak de tension-tension. Ada banyak message yang disampaikan dalam drama nii...antaranya kejujuran, persahabatan, kerajinan, kekeluargaan dan sebagainya. Jom kita layan hingga episod akhir....Aku bagi 5/5 bintang....

Sekian.

Saturday, 10 October 2020

Citer Butak Adaptasi Dari Novel Buntat : Mengembara Ke Makkah. Karya Yang Hebat!

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua… Apa khabar hari nii? Seperti biasa aku mengharapkan korang semua berada dalam keadaan yang sihat. Jaga kesihatan...jaga diri... #kitajagakita

Hari nii aku nak buat review satu filem yang tengah hot ditayangkan di Astro First iaitu Butak. Langgan  untuk 2 hari RM 15.00. Citer nii memang best!! aku memang suka citer macam nii start aku layan novel dan citer Tenggelamnya Kapal Van Der Wijck, Terusir, Dibawah Lindungan Kaabah, Syurga Yang Tak Dirindukan dan lain-lain. Husband aku pun layan sama...kami tengok hingga 3 kali.




Selain jalan ceritanya yang menarik dan memberi banyak message....lokasi penggambarannya pun menarik mata yang memandang....sangat-sangat cantik...rupa-rupanya pengambaran citer nii dibuat di Batu Kurau, Perak dan menggunakan Bahasa Melayu Patani...patut laaa indah dan sopan didengar...

Selepas aku tengok citer nii...aku teringat akan novel karya HAMKA yang aku suka baca iaitu Di Bawah Lindungan Kaabah yang telah dijadikan filem. Mungkinkah citer Butak nii diadaptasikan daripada sebuah novel...? Ternyata gerak hati aku berkata benar... Citer Butak nii dari sebuah novel karya Yahaya Awang yang diterbitkan oleh Utusan Publications & Distributors Sdn. Bhd pada tahun 2009 dengan 428 muka surat berharga RM 23.50..... iaitu Buntat : Mengembara Ke Makkah. Sangat hebat novel nii....




Novel ini mengisahkan pengembaraan Buntat ke Makkah. Buntat merupakan seorang kanak-kanak yang kehilangan kasih sayang ibu bapanya. Dia kerap dimarah, dirotan dan dipukul menyebabkan hatinya menjadi keras, degil dan berani. Apabila berumur 10 tahun, dia sudah mula hidup berdikari.

Suatu hari dia menyelinap masuk ke dalam kapal haji di Pulau Pinang. Kapal itu belayar ke Jeddah Arab Saudi. Dia menyeludup masuk ke Makkah. Buntat nampak ratusan ribu manusia berpakaian putih bersih memohon keampunan dan keredaan Allah.




Buntat mulai insaf. Dia mula merindui ibu bapanya. Tiap-tiap hari dia berdoa depan Kaabah. Allah makbulkan doanya. Seorang lelaki tua kaya mengambilnya sebagai cucu angkat. Buntat mula  mendapat kenikmatan layanan kasih sayang. Buntat berdamping dengan seorang guru agama dan ustaz yang tinggal di bangunan yang sama di Makkah dan Madinah. Buntat mengembara ke Jordan, Syria, Lubnan dan Mesir. Hampir empat bulan dia merantau, menjadikan dia manusia berguna. Berkat kasih sayang dan pimpinan  datuk angkatnya, guru serta ustaz, Buntat akhirnya menjadi seorang budak yang baik. Haji kecil yang mabrur.




Hampir empat bulan Buntat merantau. Akhirnya dia sampai ke kampung halamannya. Buntat menjadi anak yang berguna dan banyak perubahan atas dirinya yang telah berlaku dari segi akhlak, sikap, cara berfikir dan lain-lain. Dia bertindak dengan berani, tegas, dinamik dan kreatif untuk mengubah nasibnya dan nasib adik-adiknya yang yatim piatu.Buntat berminat dalam bidang Sains Pertanian dan dia mencebur diri dalam bidang ini. Atas daya usahanya dia ditakdirkan menjadi usahawan yang berjaya. Dalam usia empat puluhan, dia menjadi jutawan yang dihormati lagi disanjungi kerana akhlak, budi bahasa dan tingkah lakunya yang istimewa. Buntat banyak membantu keluarga miskin dengan teori ekonominya.



Ikuti kisah Buntat yang penuh dengan nasihat dan tauladan. Penggembaraan kanak-kanak dalam mencari erti hidup dan kasih sayang yang menyeronokkan dan kadangkala mencemaskan.

Ada perbezaan sedikit penceritaan antara filem dan juga novel. Tetapi kedua-duanya still menarik  untuk ditonton dan juga dibaca. Aku bagi 5/5 bintang untuk filem nii.

Sekian.

Wednesday, 30 September 2020

Jenis-jenis Belacan Yang Patut Korang Ambik Tahu

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua… Apa khabar hari nii? Di harp korang semua berada dalam keadaan yang sihat dan gembira selalu yea. Sapa kat sini suka makan sambal belacan...? Sila angkat tangan... Aku memang suka sambal belacan…pembuka selera. Makan dengan ikan goreng pun dah okey bersama nasi panas. Terus terasa lapar dibuatnyer….




Ok…hari nii entri aku nak citer pasal belacan!! Ramai yang tak tahu...belacan nii sebenarnya ada banyak jenis....bahannya mungkin sama tapi jenisnya berbeza. Selain itu...bentuk dan beratnya jugak berbeza mengikut pada harga. Ada yang bentuk bulat...ada yang berbentuk empat segi...ada yang berbentuk kepal dan sebagainya.

Sebelum korang nak beli belacan...korang kena tahu yang mana satu keperluan korang untuk masakan....



1. Kalau korang nak buat sambal belacan....korang beli belacan yang dah siap bakar (belacan bakar). Ini akan menjimatkan masa korang dan tak perlu dah nak bakar. Selain itu kalau korang bakar sendiri...nanti satu rumah bau belacan bakar dan habis langsir korang yang cantik tuu melekat dengan bau belacan... Belacan bakar ni pulak ada 2 jenis...iaitu belacan yang dibakar guna arang dan belacan yang dibakar guna oven. belacan bakar selalunya warnanya lebih gelap sedikit daripada warna belacan tak bakar (ori).




2. Kalau korang nak buat asam pedas...korang kena beli belacan yang belum dibakar...Selalunya mak-mak akan guna belacan yang belum dibakar.




3. Kalau korang nak buat sayur goreng belacan...korang boleh beli belacan serbuk bagi memudahkan dan menjimatkan masa korang.




Sekiranya korang jenis yang rajin....korang boleh jer beli belacan yang belum dibakar dan korang bakar jer sendiri bila nak guna. Sekarang korang dah tahu kan... jenis belacan yang korang perlu beli untuk memudahkan dan menjimatkan masa korang... 

Sekian.

Thursday, 24 September 2020

Tun Teja Di Makamkan Di Merlimau Melaka Di Waktu Serangan Portugis

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang… Apa khabar semuanya hari nii… Aku doakan korang semua sentiasa berada dalam keadaan sihat walafiat hendaknya. Hari nii aku masih lagi membawa citer di negeri bersejarah iaitu Melaka. Salah satu daripada kesan peninggalan sejarah menarik yang boleh korang lawati ialah Makam tun Teja. Ianya terletak dikampung Sempang, Merlimau iaitu kira-kira 26 Kilometer dari Bandar Melaka. Dah lama aku simpan niat untuk menjejakkan kaki aku kat sini. Alhamdulillah akhirnya tercapai jugak hajat aku nii....Sebenarnya aku suka tengok citer Hang Tuah lakonan P. Ramlee yang bawa lari Tun Teja ke Melaka...mungkin sebab tu aku teringin sangat nak ke sini.

Satu perkara yang menarik tentang makam Tun Teja ini ialah kedudukannya yang terletak di tengah-tengah sawah padi (suasana yang cantik menghijau). Iaitu kira-kira 50 meter dari jalan raya. tetapi korang tak perlu risau sebab  terdapat "siar kaki" yang dibina disitu untuk memudahkan pengujung.



Nama penuh Tun Teja adalah Tun Teja Ratna Benggala
, anak perempuan tunggal Bendahara Seri Amar Diraja dari Pahang ketika pemerintahan Sultan Abdul Jamil ibni Sultan Muhammad Shah (1475-1497) , Sultan Pahang ketiga, sezaman dengan Sultan Mahmud Syah (1488-1511) , Sultan Melaka ke 8. Tun Teja dikatakan terlalu elok rupa parasnya dan menjadi sebutan orang-orang yang berdagang di Pahang, namun begitu telah pun ditunangkan dengan Sultan Pahang. Khabar kecantikan Tun Teja hingga ke pengetahuan Sultan Mahmud Syah yang ketika itu telah pun kematian isterinya yang pertama, Tun Kecil. Baginda telah menghantar utusan peminangan ke Pahang namun ditolak oleh Bendahara Seri Amar Diraja berikutan pertunangan Tun Teja dengan Sultan Pahang.




Tun Teja disebut dalam dua Hikayat Melayu Lama, iaitu Hikayat Hang Tuah yang menyatakan Hang Tuahlah yang memujuk Tun Teja lari tetapi dalam Sejarah Melayu ia dikatakan Hang Nadim.

Tersebut pula kisah Hang Nadim yang merupakan Laksamana Melaka yang telah diutuskan ke India untuk membeli 40 gulung kain namun malangnya kapal beliau telah karam dipukul ribut. Bimbang akan kemurkaan Sultan Mahmud, Hang Nadim telah pergi ke Pahang untuk bertemu dengan Tun Teja. Sesampainya Hang Nadim ke Pahang, baliau telah membuat perhubungan dengan orang-orang istana hinggakan tiada orang curiga lagi akan niatnya. Tun Teja di pujuk rayu dan Hang Nadim menceritakan tentang kebaikan rupa paras Sultan Mahmud dan kegagahan kerajaan Melaka. Tun Teja termakan pujuk dan bersetuju untuk mengikut Hang Nadim pulang ke Melaka.




Hang Nadim merancang akan rancangan untuk melarikan Tun Teja ke Melaka dan perjalanannya memakan masa selama 40 hari. Sesampainya Hang Nadim ke Melaka, beliau telah meniarap dilantai balai istana denagn tangan seakan terikat kebelakang. Melalui kata-kata kiasan, tahulah baginda bahawa Hang Nadim telah berjaya memujuk Tun Teja ke Pahang dan akan dipersembahkan kepada baginda. Tun Teja dikahwini baginda dan dikurniakan seorang puteri, Tengku Amra Dewi.

Tun Teja Nenda kepada Sultan Mahmud Syah telah jatuh gering dan mangkat sewaktu Portugis mula menyerang Melaka yang pada ketika itu Sultan Mahmud Syah dan orang-orang kerajaan Melaka berundur ke Muar, pada tahun 1511. Tun Teja telah dimakamkan di perkampungannya di Merlimau, sekitar 24 km daripada bandar Melaka.




Berbeza dengan versi Hikayat Hang Tuah yang menyebut tentang Hang Tuah yang telah difitnah oleh orang-orang istana Melaka dan telah membawa diri ke Pahang setelah dinasihati oleh Bendahara Paduka Raja. Sesampai di Pahang, Hang Tuah telah membuat perhubungan dengan Bendahara Seri Buana iaitu ayahanda kepada Tun Teja dan Tun Jenal, adinda Tun Teja. Pada mulanya Tun Teja menolak akan pelawaan perhubungan dengan Hang Tuah namun setelah diberi ubat guna-guna melalui Dang Ratna, inang pengasuh Tun Teja yang juga menjadi ibu angkat Hang Tuah, Tun Teja telah jatuh cinta kepada pahlawan itu, walhal Tun Teja Telah pun bertunang dengan Megat Panji Alam, anak raja Terengganu.




Hang Tuah telah membuat pakatan untuk membawa Tun Teja ke Melaka melalui jalan laut, walau pun pada mulanya orang-orang Pahang berjaya menghidu akan tindakan Hang Tuah, diketuai oleh Tun Jenal. Namun angkatan tentera Pahang terpaksa berpatah balik setelah tiang kapal mereka patah dipanah oleh Hang Tuah. Sesampai di Melaka, Tun Teja diarak dengan gajah ke balairung seri istana Melaka. Tun Teja terperanjat kerana dipersembahkan kepada Sultan Mansur Syah, walhal kedatangannya ke Melaka adalah untuk mengahwini Hang Tuah. Namun setelah diberi sirih jampi oleh Hang Tuah, Tun Teja melupakan Hang Tuah dan akhirnya mengahwini Sultan Melaka, manakala Hang Tuah telah diampuni oleh Sultan Melaka dan dijadikan Laksamana.




Megat Panji Alam yang amat marah dengan kejadian yang menimpa tunangannya, telah mengambil keputusan untuk menyerang Melaka bersama 4000 tentera namun beliau singgah di Pahang untuk mengadap Sultan Pahang. Namun beliau dibunuh oleh Hang Jebat dan Hang Kasturi yang telah diarahkan oleh Hang Tuah yang telah dapat menghidu tindakan Megat Panji Alam. Sultan Pahang yang murka kerana gagal menjalinkan hubungan dengan Terengganu, telah menjatuhkan hukuman bunuh terhadap keluarga Tun Teja.

Pada tahun 1511 Portugis menyerang Melaka. Oleh kerana serangan bertambah hebat, pembesar-pembesar telah menasihatkan Sultan Mahmud berpindah ke Istana hinggapnya iaitu istana Kayu Ara yang terletak di Lembah Bertam (Bertam Hulu). Padawaktu itu Sultan Mahmud thelah menyerahkan kerajaannya kepada anaknya Sultan Ahmad.




Ketika di Istana Kayu Ara, Tun Teja telah gering. Waktu itu serangan Portugis bertambah hebat dan berita Portugis hendak menyerang Bertam melalui sungai Melaka talah sampai kepada sultan. Sultan telah diminta mengundurkan diri ke Bentayan (Muar).

Pada waktu iru Tun Teja sangat gering, Sultan Mahmud telah memerintahkan orang-orangnya menyediakan tandu untuk menandu Tun Teja ke Bentayan. Dari Bertam sultan Mahmud dan pengikut-pengikutnya telah bergerak ke Batu Hampar. Bersama-sama Sultan Mahmud ialah Seri Nara Diraja Tun Hamzah (Penasihat Raja) dan Sang Sura (Ketua Angkatan Perang). Selain dari itu ialah isteri-isteri, kaum kerabat diraja, pebesar-pembesar lain dan pengikut setianya. Dari Batu hampar mereka dipercayai, berundur memalui Bukit Katil, Duyung, Teluk Mas, serkam, Umbai dan ke Merlimau. Sepanjang jalan merentas hutan dan denai mereka sampai di satu kawasan tidak jauh dari pantai.




Mengikut sumber sejarah

“Setelah beberpa hari berjalan menuju ke Muar, pada

pada satu tempat yang tidak jauh dari tepi pantai, lalu

dengan perintah Sultan Mahmud, angkatan itu berhenti di

situ. Baginda menyuruh membuat tempat perhentian. Kata

baginda kepada Sang Sura dan Seri Nara Diraja, berjaga-

jagalah kita di sini sehari dua, beta rasa ninda beta Tun

Teja harus telah sampai saatnya.”


Kawasan yang di maksudkan itu ialah kawasan Pengkalan Samak, Merlimau yang sekarang. Di kawasan inilah angkatan Sultan Mahmud singgah sebelum meneruskan perjalanannya ke Muar. Kawasan ini terletak berhanlir dengan laut. Dahulu kira-kira 20-30 meter sudah sampai ke tepi pantai. Kini pantai sudah jauh ke laut, kira-kira 100 meter dari Pengkalan Samak. Kampung ini disebut sebagai Kampung Mentija.



Tun Teja direhatkan di atas sebuah hamparan khas. Sumber sejarah melaporkan”


“Setelah Tun Teja dipindahkan di atas hamparan dengan dikelilingi oleh isteri-isteri baginda yang lain, Sultan Mahmud duduk hampir dengan Tun Teja. Tiba-tiba Tun Teja yang telah beberapa hari tidak berkata-kata memandang baginda dan dan dengan suara perlahan-lahan cuba hendak menyamaikan permintaan kepada baginda tetapi sia-sia kerana suaranya tidak kedengaran lagi……….. kemudian gerak bibirnya berhenti. Masa itu Sultan Mahmud pun tahulah nendanya telah meninggal dunia ..”

 



Sultan Mahmud merahap nenda kesayangannya sambil menangis terisak-isak. Berita kemangkatan Tun Teja diterima oleh seluruh angkatan Sultan dengan penuh kedukacitaan.

Setelah itu Sultan Mahmud berbincang dengan Seri Nara Diraja, Sang Sura dan ahli kelurganya bagaimana hendak membawa jenazah Tun Teja ke Muar, sedangkan perjalanan sangat jauh dan makan masa beberapa hari.



Setelah berbincang mereka bersetuju yang Tuan Teja hendaklah dimakamkan ditempat itu juga (Pengkalan Samak, 
Merlimau) dengan alasan Muar masih jauh, perjalanan makan masa 4 atau 5 hari, tidak ada kemudahan menyelamatkan jenazah yang mungkin menjadi terlalu uzur dan tidak menyiksa mayat. Semua bersetuju dimakamkan di kawasan itu.

Ada yang mengatakan di sekeliling makam Tun Teja ini terdapat beberapa makam lain yang dipercayai makam dayang serta pengikut Tun Teja yang meninggal dunia selepas melarikan diri ke Melaka. Namun, hanya terdapat satu makam sahaja yang dapat dikesan di kawasan sawah itu kerana bakinya sudah tenggelam atau batu nesannya sudah hilang dan sukar untuk dilihat.


Sekian.

Tuesday, 15 September 2020

Masjid Jamek Serkam, Melaka Dibina menggunakan Kayu Dan Batu-batu Karang Dari Pulau Besar

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua... Apa khabar korang hari nii? Seperti biasanya aku mengharapkan korang semua berada dalam keadaan yang sihat hendaknya. Entri aku hari ini masih lagi menceritakan tentang masjid di Melaka. Seperti yang korang tahu masjid kat Melaka nii memang cantik dan penuh dengan sejarah...salah satunya adalah Masjid Jamek Serkam.


Masjid Jamek Serkam atau Masjid Serkam Pantai yang terletak di tepi Sungai Serkam merupakan bangunan yang tertua di Kampung Serkam. Asalnya terdapat sebuah masjid kayu di kawasan Serkam Darat berhampiran Pekan Serkam sekarang. Akibat pertambahan penduduk, maka dibina sebuah lagi masjid di Serkam Pantai.

Ia mula dibina pada 14 Syawal 1269H, bersamaan dengan tahun 1853 seperti mana yang tercatat pada papan pintu tengah masjid ini. 

 


Kayu-kayu yang digunakan untuk membina masjid ini ditarik oleh kerbau dari hutan-hutan besar dan batu-batu karang dari Pulau Besar dijadikan dinding masjid. Pelbagai bentuk gubahan diukir pada dinding dan penjuru atap masjid.

 


Kerja mendirikan Masjid Jamek Serkam telah diketuai oleh Allahyarham Datok Penghulu Amar dan Imam Tuan Haji Mohd Said Penghulu Marsah yang juga dikenali sebagai Tok Andak. Masjid Jamek Serkam telah diwartakan sebagai Monumen Lama dan Tapak tanah Bersejarah pada 27 Mac 1980 di bawah Akta Benda purba.

 


Tanah tapak masjid yang ada ialah diwaqafkan oleh seorang tuan tanah yang bernama Datok Lahad yang tinggal berhampiran masjid itu pada ketika itu dan kuburnya ada didalam kawasan masjid dihadapan mehrab dengan bertembok batu.

Sekian.

Thursday, 10 September 2020

Terpegun Dan Terpesona Melihat Jubin Pada Masjid Lama Ayer Barok Di Jasin

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua... Apa khabar hari nii? Di harap korang semua berada dalam keadaan yang sihat walafiat. Jaga diri dan jaga kesihatan tau. Hari nii aku nak citer tentang sebuah masjid yang cantik dan terkenal di daerah jasin Melaka. Masjid lama nii memang cantik tetapi tak banyak citer sejarah yang aku perolehi tentangnya. Kali pertama aku sampai kat masjid nii aku dah terpegun dengan jubin yang ada kat tangga hadapannya. Bila aku masuk ke ruang solat....lagi la aku terpegun dengan jubin yang membaluti keseluruh tiang utama di dalam masjid ini...kerana jubinnya bercorak bunga timbul.



Masjid Lama Ayer Barok ini dibina pada tahun 1917. Ianya menjadi masjid utama bagi penduduk di sekitar pekan Jasin pada masa dahulu. Rekabentuk bangunan berbentuk empat segi dengan gabungan batu dan juga kayu. Bumbungnya tiga tingkat yang menggunakan genting jenis Marseille. 



Bahagian puncaknya terdapat mahkota berukir. Tiang serinya menggunakan batu-bata dan dihias dengan jubin corak bunga timbul. Lantainya pula menggunakan jubin dari Itali yang dibeli dari Istana Sultan Deli oleh Tuan Haji Babu, seorang saudagar kaya di Jasin. 

 


Pembinaan masjid ini telah diselarasakan oleh Datuk Demang Haji Abu bin Ujang bersama adiknya bernama Tuan Khadi Haji Musa bin Ujang, imam pada masa itu. Tapak asal masjid ini adalah milik Datuk Senara yang berasal dari Pagar Ruyung, Minangkabau Sumatera. Datuk Senara telah mengembara ke Tanah Semenanjung dan membuka tanah yang menjadi Pekan Jasin. Tanah ini telah diwariskan kepada cicit beliau Demang Haji Abu dan diwakafkan untuk pembinaan masjid.



Semenjak 1969, masjid ini tidak lagi digunakan sepenuhnya dan hanya untuk kegiatan agama penduduk setempat sahaja. Kerja-kerja pemuliharaan masjid ini telah dilakukan pada tahun 2002 oleh Jabatan Muzium Dan Antikuiti.


Sekian.

Wednesday, 2 September 2020

Jom Buat Tortilla Yang Mudah Serta Menyelerakan

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai…apa khabar korang semua hari nii? Di harap sihat-sihat sahaja yea hendaknya. Alhamdulillah...aku kat sini pun sihat sejahtera. Korang semua rajin bawa bekal tak pergi kerja? Bila mood aku rajin...aku akan bawa bekal ke tempat kerja sebab kat area tempat kerja aku memang susah sikit nak cari kedai makan. So hari nii aku nak ajar korang untuk buat tortilla yang simple tetapi sedap serta mengenyangkan.


Bahan-bahan dah lama pun aku beli...cuma menunggu masa yang sesuai jer nak membuatnya. Mula-mula aku berbelah bahagi jugak nak buat sebab aku memang suka makan macam nii tetapi husband aku pulak susah sikit tekaknya nak menerima makanan macam nii. Nak dijadikan cerita...aku rasa bosan pulak asyik sediakan bekalan nasi untuk husband bawa gi kerja...so aku pun buat la tortilla nii.

 

Kalau aku masak...aku akan buat lebih untuk makan sekali dengan member-member ofis. Sebelum aku membebel lebih jauh...jom lihat bahan-bahannya

Bahan-bahan

Roti Roll Up Wrap - aku suka yang garlic

Daging cincang

Sos prego

3 biji Bawang merah

3 ulas Bawang Putih

Cili padi - ikut suka korang, kalau nak pedas boleh bubuh lebih

2 biji Tomato

sayur/salad

2 sudu cili boh


Cara-cara menyediakannya

1. Blendkan bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga halus. Kemudian tumiskan dengan minyak yang panas di dalam periuk / kuali

2. kemudian masukkan cili boh dan kacau sehingga rata dan naik bau. Selepas itu korang boleh masukkan sos prego

3. Bila dah nak masak masukkan sausage yang dipotong nipis. Gaul hingga sekata dan dibiarkan sehingga masak hingga kering.


Part yang keduanya pulak adalah penyediaan roti gulung.. Mula-mula korang kena masakkan atau bakarkan roti roll up wrap nii atas pan tanpa minyak. sekejap jer dalam 1 minit... Selepas tu korang letakkan di atas pinggan.


Susunkan sayur / salad di atas roti tersebut. Letakkan bahan yang telah dimasak tadi dan hirisan tomato.....kemudian gulung dengan agak ketat sedikit supaya bahan-bahan tadi tidak terkeluar. Dah pun siap tortilla yang simple...sesuai dimakan di waktu pagi dan juga petang...Bekal makanan untuk anak ke sekolah pun sangat sesuai...

Aku bekalkan kat husband aku satu gulung tortilla nii...dia cakap sangat sedap dan tak cukup. Suruh aku buatkan lagi. So korang jangan lupa untuk mencuba yea..

Sekian.

Friday, 28 August 2020

Jom Kita Cuba Buat Extension Face Mask Popcorn Pattern Bertemakan Hari Kemerdekaan

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai korang semua… Apa khabar hari ni.. Semoga sihat-sihat ajer yea hendaknya. Hari nii aku nak tunjukkan kat korang semua bagaimana nak buat extantion face mask pattern popcorn bertemakan bendera malaysia.

Benang yang aku suka guna adalah dari jenama Nona. untuk buat Extension face mask nii korang kena guna 4 warna...kuning (No 70), biru, merah (N101) dan putih. Selain itu korang kena ada jarum kait, gunting dan juga butang. 



Untuk sebuku benang aku dapat dengan harga RM 2.20 kat Shopee. kalau kat area rumah aku RM 2.90. Jauh jugak bezanya kan!!. Kalau beli banyak memang untung beli kat Shopee.

Memang tengah top sekarang nii face mask tema bendera….banyak warna benang yang dah habis…so kena tunggu lama untuk stock baru sampai.

Yang leceh sikit nak buat face mask tema nii ialah sebab korang kena tukar-tukar warna benangnya. lambat la sikit nak siap berbanding buat guna satu warna jer.


Bagi yang baru nak try buat...korang boleh tengok diagram kat atas. Nampak macam susah tapi korang kena cuba banyak kali untuk dapatkan rentaknya.

Mulakan dengan lapan tali air dan kemudian lapan kelopak bunga popcorn...aku guna benang warna kuning diraja.



Kebetulan pulak masa nii benang aku dah banyak habis...jadi aku guna jer apa yang ada. Sebab tu korang tengok warna benang biru aku tu macam pucat sikit dan warna merahnya pulak merah meroon. Aku tengah tunggu stock benang yang aku order sampai.



Satu Extension Face Mask nii aku boleh siapkan dalam masa 1 jam. Face Mask yang aku buat nii untuk saiz standard...orang dewasa dan kanak-kanak pun boleh pakai.



Sesiapa yang berminat bolehlah mencubanya yea. Lepas nii aku bercadang untuk buat face mask mengikut warna negeri pulak....hikkkk...hikkk....hikkk...

Sekian.

Wednesday, 19 August 2020

Nasi Goreng Cencaluk Yang Sedap Dan Membuka Selera

 Assalammualaikum dan Salam Sejahtera,

Hai apa khabar korang semua hari nii? Hari ni aku nak tunjuk kat korang  bagaimana nak buat nasi goreng cencaluk yang mudah tetapi sedap weii. 

Bahan-bahannya 
3 cawan nasi 
1 1/2 camca besar cencalok, buang sedikit airnya
1 cawan isi ayam
1 biji bawang besar, hiris
2 ulas bawang putih, hiris
1 camca besar cili kisar
10 biji cili padi
1 biji tomato
Hirisan daun bawang, untuk hiasan
Bawang goreng, untuk hiasan
Belahan limau kasturi, untuk hiasan 


Cara membuatnya

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bawang putih dan cendawan. Masukkan daging ayam dan cili kisar. Biar hingga masak. Masukkan cencalok, kacau rata dan tolak ke tepi kuali. 

2. Masukkan nasi dan cili padi hiris, gaul rata. Besarkan api dan masak sambil digaul. Kecilkan semula api. Rasa nasi tadi, jika kurang masin tambah sedikit kicap cair.

3. Akhir sekali masukkan tomato, masak sekejap dan hidangkan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Jika suka boleh perah limau kasturi sebelum dimakan.

Selamat Mencuba...

Sekian.